Tendência nos apartamentos mais modernos, as cozinhas americanas são charmosas, mas demandam um capricho a mais pela hora da seleção do exaustor e, principalmente, na da limpeza. É preciso, ainda, organizar bem os equipamentos para que nada fique colando de gordura. A cozinha com passa-pratos socorro a evitar esse dificuldade, em razão de não é completamente aberta para a sala de jantar.

O passa-prato também é uma solução para quem não quer ou não pode derrubar uma parede inteira, em razão de alguma coluna estrutural. Segundo o web site “Minha moradia, minha cara”, da loja Meu Móvel de Madeira, uma porta podes ser a solução pra impossibilitar que sofá e outros objetivos fiquem com cheiro de fritura. “A vantagem de ter portas de correr ou de abrir é fechá-las na hora de preparar alimentos gordurosos: prático e cômodo. Dependendo do tamanho da abertura, o passa-prato vira até um simpático barzinho”, sugere o blog, que assim como indica spots embutidos e bancada de granito, pra decorar o espaço, e alguns nichos pra guardar bebidas para a hora do aperitivo.

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• Osterberg L, Blaschke T. Adherence to medication. N Engl J Med. 2005;353(5):487-497

Gordura – Às vezes, mesmo ligando o exaustor, a gordura se espalha. Como posso retirá-la completamente dos objetos e do chão? A gordura que costuma se alastrar pelo fogão e pelo piso pode ser limpa com facilidade, utilizando um artefato que nunca inexistência pela cozinha: vinagre. Ele poderá ser aplicado num pano, que deve ser passado em fogões, pisos, bancadas, pias e eletrodomésticos que ficam próximos e costumam puxar cota da sujeira.

Como é ácido, o produto corta a ação da gordura. Não enferruja o fogão, não mancha e ainda dá brilho ao inox. Pano – O que é mais aconselhável para tirar adequadamente a gordura: pano molhado ou seco? Após ir o vinagre com um pano seco, passe, logo em seguida, um outro molhado. A dica é a todo o momento trabalhar com um pano molhado e outro seco, para evitar manchas. Mas, se você preferir, podes atravessar uma esponja com sabão ou detergente e limpar com um pano seco, para evitar ficar indo na pia lavar o pano e voltando. Limpeza – Qual a periodicidade que os armários da cozinha precisam ser limpos com esse artefato?

O impecável é que a limpeza seja diária, mais suave, e semanal (pesada), pra impossibilitar que a sujeira acumule. Aquela gordura amarelada, e até preta, que gruda em armários, alto da geladeira, micro-ondas, revestimentos, azulejos e janelas surge quando a pessoa fica até um mês sem fazer a limpeza adequada.

Sujeira – Se a gordura de imediato estiver entranhada pela cozinha, o que fazer? Caso os móveis e eletrodomésticos estejam muito engordurados, passe o vinagre pra reduzir a ação da gordura e depois limpe com detergente ou sabão de coco. Essa mistura é apto de tirar toda a sujeira. É respeitável recordar que o vinagre, o sabão ou detergente precisa ser aplicado a toda a hora primeiro no pano. Nunca diretamente pela superfície do móvel.